新型コロナウイルスのために、教育活動に様々な制限を行うようになってから３年近くの月日が過ぎました。技術・家庭科で行う調理実習もその一つでした。
　現在、校内での感染状況が落ち着いていることを踏まえ、今年度は感染防止に十分に配慮しながら調理実習を行っています。今日は２年１組が「ハンバーグづくり」に挑戦しました。タマネギを刻んで炒め、ひき肉と和え、卵やパン粉を加え、…。本格的な調理法に、時には戸惑うこともありながら、楽しそうに実習に取り組んでいました。